Двулетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение, может зимовать в открытом грунте. Период от всходов до созревания семян 110-1120 дней. Растение кустовое, высотой 20-50 см. Цветки бело-розовые, мелкие, собраны в зонтиковое соцветие. Молодые листья имеют пряный, слегка жгучий вкус, их используют для приготовления салатов, супов. Семена кумина обладают горьковатым, слегка ореховым запахом, усиливающийся при растирании или обжаривании. Их добавляют в соусы, маринады, в блюда из мяса и овощей, ароматизации хлебобулочных изделий. В народной медицине применяется при нарушении пищеварения, выводит шлаки из организма, тонизирует. Широко востребован в восточной кухне.
Растение жаростойкое, засухоустойчивое, предпочитает рыхлые, питательные, слабощелочные почвы. Семена высевают в открытый грунт рано весной или осенью – под зиму на глубину 2,0-2,5 см. Перед посевом участок тщательно перекапывают и удобряют. Всходы появляются через 15-25 дней. В фазе 1-2 настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями расстояние 15-20 см, одновременно проводя рыхление на глубину 5-6 см. Растение требовательно к свету. Любит перегной, калийную соль и суперфосфат. Уход заключается в периодических прополках, рыхлении и подкормках. Зелень начинают убирать через 30-40 дней после посева, или на второй год – рано весной. Семена осыпаются быстро, поэтому со сбором не опаздывают: убирают, когда 70 – 75% семян побуреет. Затем дозаривают и обмолачивают.
2. Доставка курьером может осуществляться в ближайшие населенные пункты не дальше 10 км. от города.
3. Отправка почтой России осуществляется при заказе от 2000 руб.
Рекомендуем посмотреть
Сорт среднеспелый (40-50 дней от полных всходов до массовой уборки). Розетка полуприподнятая, компактная...
10р.
Среднеспелый корневой (115-125 дней от всходов до начала технической спелости) сорт. Розетка листьев густ..
44р.
Отличный сорт для получения ароматной пучковой продукции. Позднеспелый, с поздним образование..
25р.
Один из первых районированных в России сортов. Раннеспелый, период от начала отрастания листьев до срезки..
23р.
Среднепоздний (45-50 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Растение компактное, прямостоячее, средней в..
28р.
Высокоурожайный, среднеспелый сорт корневого сельдерея. Корнеплоды округлой формы, крупные, гладкие, с бе..
28р.
Зимостойкий сорт многолетнего лука на зелень. В год посева выборочную уборку начинают проводить с середин..
30р.
Отличный среднеспелый сорт сладкого лука шалота. Формирует луковицы спустя 65-75 дней после появления всх..
32р.
Среднеспелый (40-45 дней от всходов до получения урожая) сорт кустового типа. Предназначен для выращивани..
20р.
Многолетнее травянистое растение с большим содержанием витамина С и эфирных масел. Обладает выраженным пр..
20р.
Среднепоздний сорт голландской селекции для получения лука-репки в однолетней культуре. Образует суперкру..
65р.
Авторская селекцияСреднеспелый урожайный сорт корневой петрушки. Листовая розетка раскидистая, густооблис..
28р.
