Скорцонера, козлец — двулетнее овощное растение из семейства Астровые, которое можно выращивать как однолетнее. В первый год жизни образует стержневой, цилиндрический, мясистый корень (60-80 г), покрытый опробковевшей черной или темно-коричневой кожурой. Морозостойкое растение, предпочитает глубоко обработанные, рыхлые, богатые органикой легко- или среднесуглинистые почвы. Выращивают посевом в открытый грунт на глубину 2-3 см: ранней весной (в апреле) для уборки осенью; летом (в конце июля) или под зиму (в октябре) для уборки весной и для получения семян. Благодаря содержанию инулина, витаминов и минеральных веществ, корни обладают ценными лекарственными и пищевыми свойствами. Имеют приятный сладковатый вкус. Используются в пищу в отварном, жареном, тушеном и запеченном виде, а также в свежем виде в салатах. Употребление скорцонера способствует нормализации обмена веществ, снижению сахара в крови при сахарном диабете, укреплению имунной системы, быстрому восстановлению сил после болезни или операции.
2. Доставка курьером может осуществляться в ближайшие населенные пункты не дальше 10 км. от города.
3. Отправка почтой России осуществляется при заказе от 2000 руб.
Рекомендуем посмотреть
Позднеспелый (28-39 дней от всходов до уборки зелени, 58-72 дня от всходов до цветения) сорт. Предназначе..
15р.
Среднеспелый (от всходов до уборки зелени 33-40 дней) урожайный сорт для выращивания на зелень. Розетка п..
15р.
Многолетнее растение высотой 30 см. Масса одного растения 170-200 г. Урожайность зеленой массы 3,2-3,5 кг..
22р.
Зимостойкий многолетник. Растет на одном месте 3-5 лет. Раннеспелый сорт, от весеннего отрастания до перв..
18р.
Раннеспелый высокоурожайный сорт, от полных всходов до хозяйственной годности 40-45 дней. Многолетняя кул..
22р.
Пряно-ароматический однолетник с потрясающим ароматом и острым вкусом. Среднеспелый сорт, от всходов до ц..
30р.
Среднеспелый (40–45 дней от всходов до получения урожая) сорт, формирует мощный облиственный куст. Долго ..
15р.
Лук Шалот Деликатес прекрасно подходит как приправа к супам, салатам, различным закускам. Шалот пикантный..
45р.
Неприхотливое, холодостойкое однолетнее растение со съедобными листьями и плодами. Весной даёт раннюю зел..
30р.
Амарант широко используют как зеленую культуру. Из зелени амаранта готовят чай, компоты, фарши, холодные ..
29р.
Применяется как мягкое отхаркивающее (особенно в детской практике), противовоспалительное средство при ос..
21р.
