Огурдыня Карамель 3 шт. (Григорьев)

Это неприхотливый, высокоурожайный и скороспелый сорт, который отличается длительным периодом плодоношения. Внешне растение похоже на куст огурца, но с более крупными листьями. В высоту оно может достигать 2 м! На ранних стадиях развития плоды огурдыни можно использовать так же, как и обычные огурцы: добавлять в салаты или консервировать на зиму. Однако полностью созревшие плоды лучше употреблять в пищу в качестве десерта или варить из них варенье. Их вес может достигать 6-8 кг, хотя обычно составляет 3-4 кг. Длина созревшего плода около 60-80 см. У спелого плода жёлтая кожица с зеленоватыми полосками. Под ней находится сочная мякоть и небольшое количество семян.

Агротехника

Семена на рассаду сеют в середине апреля. Предварительно их нужно замочить в бледно-розовом растворе марганцовки на 30 минут. Семена сеют на глубину 2 см в торфяные горшки или общую ёмкость, высотой не менее 15 см. После посева почву умеренно поливают и накрывают стеклом или плёнкой. Регулярно увлажняйте почву до появления всходов. Когда рассада достигнет высоты 5 см, укрытие снимают и обеспечивают освещение в течение 12 ч и температуру 24°C. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая или начале июня, когда температура воздуха достигнет около 20°C. Лунки для посадки делают по схеме 30х30 см и заполняют их питательным грунтом. Рассаду помещают в лунку вместе с прикорневым комом земли и мульчируют торфом слоем 3 см. Во время роста зелёной массы почва должна быть постоянно влажной. Поскольку корневая система растения поверхностная, поливайте её небольшими порциями воды, но часто. В период формирования плодов поливы сокращают, а затем прекращают совсем. Когда главная плеть достигнет длины 25 см, её прищипывают над 5-м листом. Боковые побеги прищипывают над 7–8 листом, оставляя на каждом по 3 завязи. Не сеять рядом с огурцами, дынями, арбузами, кабачками!