Перец острый Халапеньо 15шт (БИО)
- 110р.
-
Перец острый Халапеньо
Основа пряно-острой кухни Мексики. Легко выращивается из семян и прекрасно растет и плодоносит в комнатных условиях. Один из самых знаменитых острых перцев, выращиваемых в Америке. Мексика – мировой лидер по выращиванию перца халапеньо - огромные площади заняты под плантации этого перца в штате Веракрус, области Чиуауа. Название происходит от города Халапа, в окрестностях которого традиционно выращивается лучший в мире халапеньо. Данная разновидность перца является основой пряно-острой кухни Мексики. Классическая национальная мексиканская приправа Чипотле готовится только с использованием перца Халапеньо. Гастрономическая особенность перца Халапеньо – это толстые и сочные стенки плода при его небольшом размере – 3,5-4 см., при этом вкусовые ощущения так же необычны. При поедании в ротовой полости появляется ощущение тепла с последующим развитием в приятную остроту. Острота Халапеньо умеренная – от 2500 до 10 000 единиц по шкале Сковилла (для сравнения Кайенский чили имеет 30 000 единиц).
Перец Халапеньо (Capsicum annuum) – в открытом грунте и в теплицах выращивается как однолетнее растение, как многолетник – прекрасное растение для контейнерной или горшечной культуры.
Растение высотой до 1 м, ветвистое, с ланцетовидными листьями. Плоды небольшие – длиной 3-4 см, шириной до 2 см, на длинной плодоножке, конусовидной формы, гладкие, блестящие. Стенки плодика толстые и сочные. В технической спелости плод зеленый, в биологической красный. В кулинарных целях используют в основном зеленые плоды.
Выращивается рассадным способом. Семена высевают в рассадные ящички в специально подготовленную почву (2 части дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть песка), слегка присыпают сверху и содержат при температуре 20-25°С. Когда сеянцы сформируют 2 настоящих листочка, их пикируют в горшочки диаметром 10 см. На постоянное место растения высаживают в возрасте 5-6 недель.
При работе с семенами и плодами необходимо соблюдать осторожность.
2. Доставка курьером может осуществляться в ближайшие населенные пункты не дальше 10 км. от города.
3. Отправка почтой России осуществляется при заказе от 2000 руб.
Рекомендуем посмотреть
Растение: мощное, интенсивного типа.Срок созревания: ранний.Плоды: конусовидной формы, длиной 8-10 см, ди..
140р.
Ультраскороспелый суперурожайный сорт. Куст высотой до 50 см, обильноплодоносящий и дружносозревающий. Пл..
28р.
Плоды гиганты отличных вкусовых качеств. Для открытого и защищенного грунта (парники, туннели, остеклённы..
28р.
Отменный сорт! Эксклюзивный и экстравагантный! Смуглые добротные перцы выглядят как на обложке журнала. З..
28р.
Принадлежит к сортотипу Хабанеро, который за особую жгучесть был занесен в книгу рекордов Гиннеса. Облада..
65р.
Популярный среднеранний (55-65 дней от высадки рассады) гибрид острого перца голландской селекции. Рекоме..
80р.
Раннеспелый сорт селекции АФ «Сибирский сад». Ценится за сверхбыстрое дружное формирование и ..
30р.
Среднеранний крупноплодный гибрид (период от всходов до начала созревания плодов 120-130 дней), для выращ..
80р.
Среднеспелый (105-110 дней) гибрид для выращивания в открытом и защищенном грунте, на окне, балконе, лодж..
70р.
Необыкновенно красивое растение, увешано маленькими игрушечными плодиками. Среднеспелый (105-110 дней) ги..
55р.
Сорт среднеспелый (125-136 дней от всходов до технической спелости). Растение среднерослое. высотой 40-50..
10р.
Позднеспелый сорт, период от высадки рассады до плодоношения 90-95 дней, для открытого и защищенного грун..
10р.
Сорт раннеспелый (106-130 дней), высокоурожайный, дружносозревающий. Растение среднерослое, высотой 48-60..
10р.