Перец острый Халапеньо 15шт (БИО)
- 110р.
-
Перец острый Халапеньо
Основа пряно-острой кухни Мексики. Легко выращивается из семян и прекрасно растет и плодоносит в комнатных условиях. Один из самых знаменитых острых перцев, выращиваемых в Америке. Мексика – мировой лидер по выращиванию перца халапеньо - огромные площади заняты под плантации этого перца в штате Веракрус, области Чиуауа. Название происходит от города Халапа, в окрестностях которого традиционно выращивается лучший в мире халапеньо. Данная разновидность перца является основой пряно-острой кухни Мексики. Классическая национальная мексиканская приправа Чипотле готовится только с использованием перца Халапеньо. Гастрономическая особенность перца Халапеньо – это толстые и сочные стенки плода при его небольшом размере – 3,5-4 см., при этом вкусовые ощущения так же необычны. При поедании в ротовой полости появляется ощущение тепла с последующим развитием в приятную остроту. Острота Халапеньо умеренная – от 2500 до 10 000 единиц по шкале Сковилла (для сравнения Кайенский чили имеет 30 000 единиц).
Перец Халапеньо (Capsicum annuum) – в открытом грунте и в теплицах выращивается как однолетнее растение, как многолетник – прекрасное растение для контейнерной или горшечной культуры.
Растение высотой до 1 м, ветвистое, с ланцетовидными листьями. Плоды небольшие – длиной 3-4 см, шириной до 2 см, на длинной плодоножке, конусовидной формы, гладкие, блестящие. Стенки плодика толстые и сочные. В технической спелости плод зеленый, в биологической красный. В кулинарных целях используют в основном зеленые плоды.
Выращивается рассадным способом. Семена высевают в рассадные ящички в специально подготовленную почву (2 части дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть песка), слегка присыпают сверху и содержат при температуре 20-25°С. Когда сеянцы сформируют 2 настоящих листочка, их пикируют в горшочки диаметром 10 см. На постоянное место растения высаживают в возрасте 5-6 недель.
При работе с семенами и плодами необходимо соблюдать осторожность.
2. Доставка курьером может осуществляться в ближайшие населенные пункты не дальше 10 км. от города.
3. Отправка почтой России осуществляется при заказе от 2000 руб.
Рекомендуем посмотреть
Превосходные форма, цвет и вкус!Очень крупный перец с превосходными вкусовыми качествами. Для открытого г..
66р.
Среднеспелый сорт, период от всходов до начала технической спелости 105-115 дней, для выращивания в откры..
36р.
Среднепоздний (115-130 дней) сорт для открытого грунта, пленочных укрытий, для выращивания в комнатных ус..
30р.
Раннеспелый сорт для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытий, период от всходов до технической ..
35р.
Гибрид раннеспелый (от всходов до начала технической спелости 110-115 дней). Растение высотой до 110 см, ..
59р.
Крупноплодный сорт сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Сорт среднеспелый, высота рас..
30р.
Раннеспелый (100-110 дней) гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение мощное, высотой 70-7..
35р.
Крупноплодный сорт для открытого и защи¬щенного грунта, период от всходов до начала сбора урожая 115–120 ..
30р.
Среднеспелый (120-130 дней) крупноплодный гибрид для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. ..
138р.
Один из самых удачных сортов сладких перцев. Сорт «Фламенко» популярен у нас благодаря множеству своих по..
90р.
Раннеспелый (105-110 дней) гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение компактное среднерос..
30р.
Раннеспелый высокоурожайный гибрид сладкого перца. Срок созревания составляет 110-115 дней после всходов ..
110р.
Тяжеловесные жемчужно-желтые плоды. Особо крупноплодный, раннеспелы сорт перца. Куст высотой 40-50см. Пло..
35р.
Мясистые томатовидные перцы из сортогруппы ротунда. Стенка толщиной 10 мм – больше не бывает! В смесь вхо..
30р.